сапать
САПАТЬ saper. 1. обл. Работать сапой. Даль.
2. обл. Окучивать. Сапкой сапали картофель, кучим ишо говорят. + Робят заставляю сАпать картовь. Сл. Урала.
Исторический словарь галлицизмов русского языка. - М.: Словарное издательство ЭТС. Николай Иванович Епишкин, 2010.