Фразеологический словарь Фёдорова

кислые щи

Устар. Прохладительный напиток, род кваса. День был заключён порцией холодной телятины, бутылкою кислых щей и крепким сном (Гоголь. Мёртвые души). В двух местах продавали водку, в нескольких кислые щи, которые пили преимущественно девицы (Ф. Решетников. Глумовы).

Фразеологический словарь русского литературного языка

Значения в других словарях

  1. Кислые щи — См. Квас.  Энциклопедический словарь Брокгауза и Ефрона