чурек

чурек м.

Пресный хлеб особой выпечки в форме большой плоской лепешки (на Кавказе и в Средней Азии).

Значения в других словарях

1. чурек — -а, м. Пресный хлеб в форме большой лепешки, выпекаемый на Кавказе, в Средней Азии. [тюрк. чурек]  Малый академический словарь
2. чурек — (от турецкого "хлеб"). Общее название местного пшеничного хлеба на Северном Кавказе, в основном в Кабардино-Балкарии и Черкесии. Чурек имеет вид лепешек. Приготавливается из пресного теста, как правило, в золе, из пшеничной, ячменной и кукурузной муки.  Кулинарный словарь
3. чурек — орф. чурек, -а  Орфографический словарь Лопатина
4. чурек — Чуре́к/.  Морфемно-орфографический словарь
5. чурек — ЧУРЕК -а; м. [тюрк. чурек] На Кавказе и в Средней Азии: пресный хлеб в форме большой лепёшки.  Толковый словарь Кузнецова
6. чурек — ЧУРЕК м. кавк. пресный хлеб азиятцев, опреснок, лепешка. Чуреки с маком, тоненькие лепешки; в Астрахани на базаре.  Толковый словарь Даля
7. чурек — чуре́к (напр., Мельников), кавк., астрах. (Даль). Из тур., азерб., крым.-тат., чагат. čöräk "пресная лепешка, пирожок" (Радлов 3, 2040); см. Мi. ТЕl., Nachtr. I, 25; Локоч 35.  Этимологический словарь Макса Фасмера
8. чурек — ЧУР’ЕК, чурека, ·муж. (·тюрк. ). Хлеб особой выпечки в форме большой плоской лепешки (на Кавказе).  Толковый словарь Ушакова
9. чурек — ЧУРЕК, а, м. На Кавказе: плоский пресный белый хлеб. | прил. чуречный, ая, ое.  Толковый словарь Ожегова
10. чурек — Чорек, хлеб, лепёшка у народов Передней и Средней Азии и Кавказа.  Этнографический словарь