фабрика-кухня

фабрика-кухня ж.

Крупное предприятие общественного питания с массовым механизированным приготовлением пищи.

Значения в других словарях

1. Фабрика-кухня — В СССР, крупное механизированное предприятие общественного питания с законченным циклом производства, от первичной обработки сырья до приготовления пищи. Ф.-к. имеет цехи: овощной, мясо-рыбный, холодных закусок, кондитерский. Ф.-к.  Большая советская энциклопедия
2. фабрика-кухня — фабрики-кухни, род. мн. фабрик-кухонь, дат. фабрикам-кухням, ж. Крупное предприятие общественного питания с массовым механизированным приготовлением пищи.  Малый академический словарь
3. фабрика-кухня — орф. фабрика-кухня, фабрики-кухни  Орфографический словарь Лопатина
4. фабрика-кухня — Ф’АБРИКА-КУХНЯ, фабрики-кухни, ·жен. (неол.). Крупное предприятие общественного питания, приспособленное для массового производства готовых кушаний и основанное на машинной технике.  Толковый словарь Ушакова
5. фабрика-кухня — {{фабрика-к{}у{}хня}} фабрики-кухни; мн. род. фабрик-кухонь, дат. фабрикам-кухням; ж. Крупное предприятие общественного питания с массовым механизированным приготовлением пищи.  Толковый словарь Кузнецова