просол просол м. Состояние по гл. просаливаться II 1., просолиться Современный толковый словарь русского языка
Значения в других словарях просол — -а, м. Качество засола, степень солености. Его зоркий глаз с одного взгляда определяет --- степень просола рыбы и достоинство балыка, икры и частиковых сортов. Гладков, Вольница. Малый академический словарь просол — Про/со́л/. Морфемно-орфографический словарь просол — орф. просол, -а Орфографический словарь Лопатина просол — ПРОС’ОЛ, просола, мн. нет, ·муж. (спец.). Качество засола, степень солености. Толковый словарь Ушакова просол — ПРОСОЛ -а; м. Качество засола, степень солёности. Определить степень просола рыбы. Толковый словарь Кузнецова