Толковый словарь Даля

макрель

макре́ль

МАКРЕЛЬ ж. морская рыба Scomber, ходит стаями; один вид, скумбрия, в Черном море, другой, тунец, тумак, около Сардинии.

Толковый словарь живого великорусского языка

Значения в других словарях

  1. макрель — -и, ж. То же, что скумбрия. [голл. makreel]  Малый академический словарь
  2. макрель — Макре́ль/.  Морфемно-орфографический словарь
  3. Макрель — Рыба семейства скумбриевых; то же, что Скумбрия.  Большая советская энциклопедия
  4. макрель — орф. макрель, -и  Орфографический словарь Лопатина
  5. макрель — МАКРЕЛЬ и, ж. maquereau, гол. makrell, нем. Makrele, Makerel. То же, что скумбрия. БАС-1. Называется так потому, что по народному поверью эта рыба следует за железницей и приводит ей самцов. Михельсон 1888.  Словарь галлицизмов русского языка
  6. макрель — Европейское торговое название скумбрии. Макрель обладает чрезвычайно нежным и вкусным мясом, готовить которое желательно сразу после улова. Самая вкусная макрель — поджаренная в плотной панировке, лучше всего яичной или тестяной. (Кулинарный словарь В.В. Похлебкина, 2002) ***  Кулинарный словарь
  7. макрель — МАКРЕЛЬ -и; ж. [голл. makreel] = Скумбрия. Ловить м. Жареная м. // только ед. Мясо такой рыбы.  Толковый словарь Кузнецова
  8. макрель — МАКРЕЛЬ, и, ж. То же, что скумбрия. | прил. макрелевый, ая, ое. Семейство макрелевых (сущ.).  Толковый словарь Ожегова
  9. макрель — Макрели, ж. [гол. makrell] (зоол.). Морская промысловая хищная рыба, водящаяся в Черном и др. морях; то же, что скумбрия. Консервированная макрель.  Большой словарь иностранных слов
  10. макрель — МАКР’ЕЛЬ, макрели, ·жен. (·голланд. makrell) (зоол.). Морская промысловая хищная рыба, водящаяся в Черном ·и·др. морях; то же, что скумбрия. Консервированная макрель.  Толковый словарь Ушакова
  11. Макрель — Рыба из сем. макрелевых (Scombridae), отряда колючеперых костистых рыб (Acanthopteri). К этому же семейству принадлежат, между прочим, тунец и ремора. Род М. (Scomber) отличается вытянутым, мало сжатым с боков телом.  Энциклопедический словарь Брокгауза и Ефрона
  12. макрель — макрель ж. 1. Морская рыба отряда окунеобразных; скумбрия. 2. Мясо такой рыбы, употребляемое в пищу. 3. Кушанье, приготовленное из такого мяса.  Толковый словарь Ефремовой
  13. макрель — макре́ль рыба "Scomber, скумбрия". Через голл. mаkrееl – то же, от ср.-лат. macarellus (о последнем см. Клюге-Гётце372; Фальк–Торп 690).  Этимологический словарь Макса Фасмера