Лецитины —
(от греч. lékithos — яичный желток) холинфосфатиды, эфиры Холина и диглицеридфосфорных (фосфатидных) кислот, одна из основных фракций фосфолипидов (См. Фосфолипиды). Молекулы...
Большая советская энциклопедия
лецитины —
ЛЕЦИТИНЫ, то же, что фосфолипиды.
Ветеринарный энциклопедический словарь
лецитины —
ЛЕЦИТИНЫ ов, мн. lécithine, нем. Lezithinen <�гр. lekithos яичный желток. хим., биол. Жироподобные органические вещества,содержащиеся в растениях и животных (в том числеи в яичном желтке). Если вы и ваши дети малокровны, кушайте шоколад с лецитином.
Словарь галлицизмов русского языка
лецитины —
ЛЕЦИТИНЫ — липоиды из группы фосфатидов, состоящие из остатков глицерина, жирных кислот, фосфорной кислоты и азотистого основания — холина. Встречаются во всех живых клетках, являясь важной составной частью протоплазмы. Особенно богаты ими семена видов рода Glicine.
Ботаника. Словарь терминов
Лецитины —
I Лецитины (синоним: фосфатидилхолины, холин-фосфатиды) сложные эфиры аминоспирта холина и диглицеридфосфорных (фосфатидных) кислот, являются важнейшими представителями фосфолипидов. В животном организме...
Медицинская энциклопедия
лецитины —
[< гр. яичный желток] – хим. содержащие фосфор липоиды, встречающиеся в растительных жирах, в семенах растений, в яичном желтке и в организме человека; применяются в медицине, а также как примесь к маргарину
Большой словарь иностранных слов
ЛЕЦИТИНЫ —
ЛЕЦИТИНЫ (холинфосфоглицериды) — группа сложных липидов. В живых клетках входят в состав биологических мембран; особенно много лецитинов в нервной ткани. Препараты лецитина применяют в медицине как общеукрепляющее средство при упадке сил, малокровии, неврозах и т. д.
Большой энциклопедический словарь
лецитины —
лецитины мн. Жироподобные органические вещества, содержащиеся в растениях и животных организмах, препараты из которых применяются как общеукрепляющее средство при малокровии, неврозах и т.п.
Толковый словарь Ефремовой