Курага

Курага́

(тюрк.)

плоды абрикоса, высушенные на солнце в виде половинок, без косточек. Иногда плоды предварительно окуривают сернистым ангидридом. К. содержит от 50 до 60% сахара, влаги не более 22%. В СССР К. заготовляется главным образом в Узбекской ССР, Таджикской ССР и Киргизской ССР; К. производят также в странах Ближнего и Среднего Востока.

Значения в других словарях

1. курага — -и, ж., собир. Разрезанные пополам и высушенные абрикосы без косточек. [тюрк. куруга]  Малый академический словарь
2. курага — Кураг/а́.  Морфемно-орфографический словарь
3. курага — орф. курага, -и  Орфографический словарь Лопатина
4. курага — Сушеные половинки абрикоса без косточки ***  Кулинарный словарь
5. курага — КУРАГА -и; ж. [тюрк. куруга] собир. Сушёные абрикосы без косточек. Компот из кураги.  Толковый словарь Кузнецова
6. курага — курага́; ?  Этимологический словарь Макса Фасмера
7. курага — Кураги, мн. нет, ж. [узбекск. quru – сухой]. Сушеные абрикосы без косточек.  Большой словарь иностранных слов
8. курага — КУРАГ’А, кураги, мн. нет, ·жен., собир. (·узбек. quru — сухой). Сушеные абрикосы без косточек.  Толковый словарь Ушакова
9. курага — Это название сушеных абрикосов было заимствовано из узбекского, где курага – "сушеный" от глагола куру – "сохнуть".  Этимологический словарь Крылова
10. КУРАГА — КУРАГА — высушенные половинками абрикосы без косточек.  Большой энциклопедический словарь
11. курага — курага ж. 1. Сушеные абрикосы без косточек. 2. местн. Абрикосовое дерево.  Толковый словарь Ефремовой
12. курага — КУРАГА, и, ж. Сушёные разрезанные пополам абрикосы без косточек.  Толковый словарь Ожегова