Значения в других словарях
-
Инулин —
(C6H10O5 n, органическое вещество из группы полисахаридов (См. Полисахариды), полимер D-фруктозы (См. Фруктоза). И. — белый порошок, легко растворимый в горячей воде и трудно в холодной. Молекулярная масса 5000—6000. Имеет сладкий вкус.
Большая советская энциклопедия
-
инулин —
орф. инулин, -а
Орфографический словарь Лопатина
-
инулин —
ИНУЛИН, см. фруктаны.
Химическая энциклопедия
-
инулин —
ИНУЛИН а, м. inuline f. <�гр. inula девясил. Сложный углевод из группы полисахаридов, встречающийся как запасной продукт у различных растений; применяется в медицине. СИС 1985.
Словарь галлицизмов русского языка
-
инулин —
ИНУЛИН — близкий к крахмалу полисахарид, образующийся в подземных органах растений.
Ботаника. Словарь терминов
-
инулин —
Запасной полисахарид растений, откладывающийся в клубнях гл. обр. сложноцветных, а таклее др. семейств. Образован остатками D-фруктозы. Мол. м. не превышает 5000—6000.
Биологический энциклопедический словарь
-
Инулин —
Полисахарид растений, состоящий из остатков D-фруктозы, линейно соединенных главным образом β-1,2-гликозидными связями; применяется при исследовании функции почек, при сахарном диабете как заменитель крахмала и сахара.
Медицинская энциклопедия
-
инулин —
[< лат. inula рол растений] – углевод, встречающийся как запасный продукт у различных растений в клеточном соке; применяется в медицине вместо сахара и для получения фруктозы
Большой словарь иностранных слов
-
инулин —
инулин м. Сложный углевод растительного происхождения, используемый как заменитель крахмала и сахара при сахарном диабете.
Толковый словарь Ефремовой
-
ИНУЛИН —
ИНУЛИН — полисахарид, образованный остатками фруктозы. Запасной углевод многих растений, главным образом сложноцветных (георгины, цикория, артишока и др.). Используется как заменитель крахмала и сахара при сахарном диабете.
Большой энциклопедический словарь