СУРЕПНОЕ МАСЛО

СУРЕПНОЕ МАСЛО — растительное жирное масло, получаемое из семян сурепицы. Используется главным образом в мыловаренной и лакокрасочной промышленности.

Значения в других словарях

1. Сурепное масло — Масло растительное жирное, получаемое из семян сурепицы (См. Сурепица), жидкость коричневого цвета. С. м. характеризуется высоким содержанием эруковой кислоты (38—50%).  Большая советская энциклопедия
2. сурепное масло — СУРЕПНОЕ МАСЛО, см. растительные масла.  Химическая энциклопедия
3. Сурепное масло — См. Масла жирные, Масла растительные, Маслобойное и маслоэкстракционное производство.  Энциклопедический словарь Брокгауза и Ефрона