САБЗА — сушеный виноград бессемянных сортов с белыми ягодами, вид кишмиша.
Большой энциклопедический словарь
Значения в других словарях
Сабза —
Сушёный виноград бессемянных сортов с белыми ягодами (кишмиш белый овальный и др.), один из видов Кишмиша. С. получают двумя способами: с предварительным (в течение 3—4 сек) обвариванием ягод в кипящем слабом (0,3—0...
Большая советская энциклопедия
сабза —
-ы, ж. Сорт бессемянного изюма, получаемого из винограда сорта кишмиш. [перс. säbʒe]
Малый академический словарь