ПИЩЕВЫЕ ОТРАВЛЕНИЯ

ПИЩЕВЫЕ ОТРАВЛЕНИЯ — заболевания, возникающие в результате употребления с пищей ядовитых веществ (ядовитые растения, грибы, бактериальные яды, химические соединения). Бактериальные пищевые отравления называют пищевыми токсикоинфекциями.

Значения в других словарях

1. Пищевые отравления — Заболевания, возникающие при употреблении продуктов, ядовитых по своей природе либо содержащих бактериальные яды или загрязнённых ядовитыми примесями. Характеризуются внезапным началом, коротким течением, не передаются от больного к здоровому.  Большая советская энциклопедия
2. Пищевые отравления — (синоним пищевые интоксикации) инфекционные и неинфекционные болезни, возникающие вследствие употребления пищи...  Медицинская энциклопедия