1. Медицинская энциклопедия

Значения в других словарях

  1. редуктазная проба — РЕДУКТАЗНАЯ ПРОБА, один из методов ориентировочного определения общей бактериальной обсеменённости непастеризов. молока. Осн. на способности бактерий в процессе развития выделять редуктазу, обесцвечивающую органич. краситель — метиленовый голубой. Ветеринарный энциклопедический словарь