1. Малый академический словарь

уквашивать

уква́шивать

-аю, -аешь.

несов. к уквасить.

Источник: Малый академический словарь на Gufo.me

Значения в других словарях

  1. уквашивать — УКВАШИВАТЬ см. Уквасить. Толковый словарь Кузнецова
  2. уквашивать — УКВАШИВАТЬ, уквасить квашню, тесто, капусту, молоко, квасить, дать укиснуть, сквасить в меру, довести до должной степени кислого броженья. уквашиваться, быть уквашену; укиснуть в меру. Молоко еще жидко, не уквасилось. Толковый словарь Даля
  3. уквашивать — уквашивать несов. перех. разг. Доводить до надлежащей готовности в процессе заквашения; проквашивать. Толковый словарь Ефремовой