Cru
(крю)
1. виноградник, обладающий выраженной спецификой, контролируемый участок винопроизводства;
2. вино, произведенное на таком участке.
французский термин, используемый для обозначения вина из отдельного виноградника, часто в сочетании с уровнем качества, например Premier cru.
специфический французский термин, означает виноградник со строгими границами, дающий вина очень высокого качества. Для того чтобы потребитель мог ориентироваться в таких винах, была введена отдельная классификация виноградников Cru Classée.
Источник:
Всё о вине. Энциклопедический словарь
на Gufo.me