Совиньон
Столовое вино из винограда этого сорта отличается характерным сортовым букетом, гармоничным и тонким вкусом. Сорт используется для приготовления шампанских виноматериалов, а также виноматериалов для коньяка.
Источник:
Всё о вине. Энциклопедический словарь
на Gufo.me
Значения в других словарях
- совиньон — орф. совиньон, -а Орфографический словарь Лопатина
- совиньон — СОВИНЬОН а, м. Sauvignon. Сорт винограда и вина. Карденеты меньше пострадали .. совиньоны не одинаково поражены, между ними есть счастливые исключения, также как и между коттами. ТВЭО 1853 1 1 59. Совиньон .. очень распространен в в Бордо .. Словарь галлицизмов русского языка
- Совиньон — См. Семильон. Энциклопедический словарь Брокгауза и Ефрона
