Миллезим
Год сбора урожая винограда, из которого произведено вино. Хороший миллезим обеспечивает не только более сбалансированный вкус и букет вина, но и продлевает его жизнь.
Источник:
Всё о вине. Энциклопедический словарь
на Gufo.me
Значения в других словарях
- миллезим — МИЛЛЕЗИМ а, мь. millésime m. Помимо происхождения и сорта, качество французского вина и естетственность, его цена определяются более или менее благоприятным для созревания годом — "миллезимом". Словарь галлицизмов русского языка
- миллезим — Миллезим, милезим фр.- Millesime. Год сбора урожая винограда, из которого произведено вино *** Кулинарный словарь
