жёлчь

ЖЁЛЧЬ, секрет железистых клеток печени позвоночных животных и человека. Различают печёночную Ж. — слегка вязкую жидкость, выделяющуюся непосредственно в двенадцатиперстную кишку независимо от пищеварения, и пузырную Ж. — вязкую жидкость, скапливающуюся в жёлчном пузыре и выделяющуюся в кишечник по мере поступления гуда пищи.

Цвет Ж. свиней золотисто-жёлтый, плотоядных — красно-жёлтый, травоядных — тёмно-зелёный. Осн. составные части Ж.: вода, жёлчные кислоты, жёлчные пигменты (билирубин и биливердин), холестерин, минеральные вещества, ферменты (фосфатазы), тироксин и др. С Ж. выделяются продукты обмена веществ, яды и лекарств, вещества, поступающие в организм. В кишечнике Ж. способствует эмульгированию, расщеплению и всасыванию жиров, усиливает перистальтику кишок. Выделение Ж. в кишечник регулируется поступлением в него пищи и гормонами (секретином и холецистокинином). Жиры корма стимулируют сокращение жёлчного пузыря и его опорожнение. Суточное выделение Ж.: у лошади — 5—6 л; у кр. рог. скота — 2—6 л; у овцы — 0,3—0,4 л; у свиньи — 0,03—0,05 л; у собаки — 0,25—0,3 л. При некоторых заболеваниях (гепатит, холецистит и др.) может усиливаться или уменьшаться образование Ж. Консервированную мед. Ж. применяют в лечебной практике как обезболивающее и рассасывающее средство. Ж. и жёлчные кислоты входят в состав желчегонных средств.

Источник: Ветеринарный энциклопедический словарь на Gufo.me


Значения в других словарях

  1. жёлчь — -и, ж. 1. Желто-зеленая горькая жидкость, выделяемая печенью в кишечник. || перен. Горечь, горькое чувство. Лаврецкий чувствовал, что потерял Лизу. Желчь его душила; слишком внезапно поразил его этот удар. Тургенев, Дворянское гнездо. 2. перен. Малый академический словарь
  2. Жёлчь — Секрет, непрерывно вырабатываемый железистыми клетками печени позвоночных животных и человека. Печень взрослого человека выделяет за сутки до 1,2 л Ж.; при некоторых заболеваниях может происходить усиление или уменьшение образования... Большая советская энциклопедия
  3. жёлчь — орф. жёлчь, -и и желчь, -и Орфографический словарь Лопатина
  4. жёлчь — Жёлто-коричневая жидкость, вырабатываемая печёночными клетками – гепатоцитами. В состав жёлчи входят вода, жёлчные кислоты, пигмент билирубин, фосфолипиды, калий, натрий, кальций, гормоны и витамины. Биология. Современная энциклопедия
  5. Жёлчь — I (bilis) биологическая жидкость, вырабатываемая печенью. За сутки в норме выделяется 500—1400 мл желчи. Цвет Ж. варьирует от золотисто-желтого до темно-оливкового (пузырная желчь). Медицинская энциклопедия
  6. жёлчь — ЖЁЛЧЬ, и и ЖЕЛЧЬ, и, ж. 1. Желто-зелёная горькая жидкость секрет3, вырабатываемый железистыми клетками печени. Разлитие желчи. Ж. душит кого-н., поднялась в ком-н. (перен.: о сильном раздражении, злости). 2. перен. Раздражённое состояние, раздражение. Толковый словарь Ожегова
  7. жёлчь — желчь, жёлчь I ж. Жёлто-зелёная или жёлто-бурая горькая жидкость, выделяемая печенью и желчным пузырем. II ж. Раздражение, язвительность, злоба. Толковый словарь Ефремовой