1. Биология. Современная энциклопедия

жёлчь

Жёлто-коричневая жидкость, вырабатываемая печёночными клетками – гепатоцитами. В состав жёлчи входят вода, жёлчные кислоты, пигмент билирубин, фосфолипиды, калий, натрий, кальций, гормоны и витамины. Желчеобразование происходит в печени непрерывно, в сутки вырабатывается от 500 до 1200 и более мл. Через печёночные протоки жёлчь направляется в жёлчный пузырь, где её концентрация повышается в 5—10 раз. Оттуда во время пищеварения поступает в двенадцатиперстную кишку. Жёлчь облегчает переваривание жирной пищи, нейтрализует кислое содержимое желудка, поступающее в двенадцатиперстную кишку, защищая тем самым её слизистую оболочку.

Источник: Биология. Современная иллюстрированная энциклопедия на Gufo.me

Значения в других словарях

  1. жёлчь — -и, ж. 1. Желто-зеленая горькая жидкость, выделяемая печенью в кишечник. || перен. Горечь, горькое чувство. Лаврецкий чувствовал, что потерял Лизу. Желчь его душила; слишком внезапно поразил его этот удар. Тургенев, Дворянское гнездо. 2. перен. Малый академический словарь
  2. Жёлчь — Секрет, непрерывно вырабатываемый железистыми клетками печени позвоночных животных и человека. Печень взрослого человека выделяет за сутки до 1,2 л Ж.; при некоторых заболеваниях может происходить усиление или уменьшение образования... Большая советская энциклопедия
  3. жёлчь — орф. жёлчь, -и и желчь, -и Орфографический словарь Лопатина
  4. жёлчь — ЖЁЛЧЬ, секрет железистых клеток печени позвоночных животных и человека. Различают печёночную Ж. — слегка вязкую жидкость, выделяющуюся непосредственно в двенадцатиперстную кишку независимо от пищеварения, и пузырную... Ветеринарный энциклопедический словарь
  5. Жёлчь — I (bilis) биологическая жидкость, вырабатываемая печенью. За сутки в норме выделяется 500—1400 мл желчи. Цвет Ж. варьирует от золотисто-желтого до темно-оливкового (пузырная желчь). Медицинская энциклопедия
  6. жёлчь — ЖЁЛЧЬ, и и ЖЕЛЧЬ, и, ж. 1. Желто-зелёная горькая жидкость секрет3, вырабатываемый железистыми клетками печени. Разлитие желчи. Ж. душит кого-н., поднялась в ком-н. (перен.: о сильном раздражении, злости). 2. перен. Раздражённое состояние, раздражение. Толковый словарь Ожегова
  7. жёлчь — желчь, жёлчь I ж. Жёлто-зелёная или жёлто-бурая горькая жидкость, выделяемая печенью и желчным пузырем. II ж. Раздражение, язвительность, злоба. Толковый словарь Ефремовой