1. Ветеринарный энциклопедический словарь

белковый обмен

БЕЛКОВЫЙ ОБМЕН, см. азотистый обмен.

Источник: Ветеринарный энциклопедический словарь на Gufo.me

Значения в других словарях

  1. Белковый обмен — Совокупность превращений белков (См. Белки) и продуктов их распада — аминокислот в организмах. Б. о. — существенная часть обмена веществ (См. Обмен веществ). Поскольку обмен аминокислот тесно связан с обменом других азотистых соединений, Б. Большая советская энциклопедия
  2. Белковый обмен — См. Азотистый обмен. Медицинская энциклопедия