булгур
булгу́р
"мелко толченная на крупу пшеница", донск. (Миртов), Заимств. из тур. bulɣur, burɣul "пшеничная крупа" (Радлов 4, 1851).
Источник:
Этимологический словарь русского языка Макса Фасмера
на Gufo.me
Значения в других словарях
![](http://cdn.gufo.me/i/lec-photo.jpg)