1. Толковый словарь Ушакова

поджарка

ПОДЖ’АРКА, поджарки, ·жен. (·прост. ). Кушанье, приготовленное из чего-нибудь поджаренного. «Челкаш... заказал бутылку водки, щей, поджарку из мяса, чаю.» М.Горький.

Источник: Толковый словарь русского языка Ушакова на Gufo.me

Значения в других словарях

  1. поджарка — -и, род. мн. -рок, дат. -ркам, ж. 1. прост. Действие по знач. глаг. поджарить—поджаривать. 2. Кушанье в виде зажаренных тонких кусков мяса. Половые подбегали к нему [буфетчику] и кричали ---: — Полбутылки! Пару пива! Поджарку за гривенник!... Малый академический словарь
  2. поджарка — Под/жа́р/к/а. Морфемно-орфографический словарь
  3. поджарка — орф. поджарка, -и, р. мн. -рок Орфографический словарь Лопатина
  4. поджарка — ПОДЖАРКА -и; мн. род. -рок, дат. -ркам; ж. 1. Разг. к Поджарить — поджаривать. П. лука, овощей, мяса. 2. Кушанье в виде зажаренных тонких кусков мяса. Московская п. Принесите поджарку! П. из мяса. Мясная п. Толковый словарь Кузнецова
  5. поджарка — поджарка ж. 1. разг. Процесс действия по гл. поджарить 2. Кушанье, приготовленное из поджаренного мяса. Толковый словарь Ефремовой
  6. поджарка — ПОДЖАРКА, и, ж. 1. см. поджарить. 2. Кушанье из зажаренного мяса. Толковый словарь Ожегова