пастила

ПАСТИЛ’А, пастилы, мн. пастилы, ·жен. (от ·лат. pastilus — лепешка). Род сластей тестообразного вида из сваренных с сахаром и протертых фруктов. Яблочная пастила.

Источник: Толковый словарь русского языка Ушакова на Gufo.me


Значения в других словарях

  1. Пастила — (от лат. pastillus — лепёшка) кондитерское изделие, приготовляемое сбиванием фруктово-ягодного пюре с сахаром и яичными белками (сбивная П.). Большая советская энциклопедия
  2. пастила — -ы, мн. пастилы, -тил, ж. Род кондитерского изделия из протертых и сваренных с сахаром фруктов (обычно с добавлением взбитых яичных белков). [Варвара] угощала гостей вареньем и яблочной пастилой. Чехов, В овраге. [нем. Pastille] Малый академический словарь
  3. пастила — Пастил/а́. Морфемно-орфографический словарь
  4. пастила — орф. пастила, -ы, мн. -илы, -ил Орфографический словарь Лопатина
  5. пастила — ПАСТИЛА ы. ж. pastille f., пол. pastyla <�лат. pastillus лепешка. Кондитерское изделие тестообразного вида из протертых, сваренных с сахаром фруктов (обычно сбиваемых с яичным белком). БАС-1. Две пастилы трубы. 1563. Сл. 17 14 164. Словарь галлицизмов русского языка
  6. пастила — Заимств. в XIX в. из исп. яз., где pastilla — уменьшит.-ласкат. от pasta «пат». См. пат (2), паста. Этимологический словарь Шанского
  7. пастила — (до начала XX в. писали — "постила", то есть то, что постлано, расстелено, это было связано с технологией изготовления пастилы). Русское национальное лакомство, известное с XIV в., то есть относящееся к древнерусской кухне. Кулинарный словарь
  8. пастила — ПАСТИЛА -ы; мн. пастилы, -тил; ж. [от лат. pastillus — лепёшка] Кондитерское изделие из протёртых и сваренных с сахаром фруктов (обычно с добавлением взбитых яичных белков). Яблочная п. ◁ Пастилка, -и; мн. род. -лок, дат. -лкам; ж. Уменьш.-ласк. Толковый словарь Кузнецова
  9. пастила — Пастилы, мн. пастилы, ж. [от лат. pastilus – лепешка]. Род сластей тестообразного вида из сваренных с сахаром и протертых фруктов. Яблочная пастила. Большой словарь иностранных слов
  10. пастила — Заимствование из испанского языка, в котором pastilla является уменьшительным от pasta – название кондитерского изделия "пат". Этимологический словарь Крылова
  11. пастила — ПАСТИЛА, пастилка (лат. pasta сходно с постилать); см. по. Толковый словарь Даля
  12. Пастила — См. Варенье. Пастилка — род лепешки. См. Конфеты. Энциклопедический словарь Брокгауза и Ефрона
  13. ПАСТИЛА — ПАСТИЛА (от лат. pastillus — лепешка) — кондитерское изделие, полученное сбиванием фруктово-ягодного пюре с сахаром и яичными белками и последующим смешиванием с горячим клеевым сиропом из сахара, патоки и агара (клеевая пастила) или мармеладной массой (заварная пастила). Большой энциклопедический словарь
  14. пастила — пастила ж. Кондитерское изделие тестообразного вида из протертых, сваренных с сахаром фруктов (обычно сбиваемых с яичным белком). Толковый словарь Ефремовой
  15. пастила — пастила́ др.-русск. пастела, Домостр. Заб. 163, постела́, Домостр. К. 43, постила, грам. Ивана Грозного, 1578 г. (Срезн. II, 1263). Заимств., причем источником могло послужить ит. pastello "кружок сухого фруктового сока" или ит. Этимологический словарь Макса Фасмера
  16. пастила — ПАСТИЛА, ы, мн. илы, ил, илам, ж. Кондитерское изделие из фруктовой массы и сахара, обычно с добавлением яичных белков. Яблочная п. | прил. пастильный, ая, ое. Толковый словарь Ожегова