недопек

НЕДОПЁК, недопёка, мн. нет, ·муж. Недостаточная, плохая по качеству выпечка. Недопёк хлеба. В этом хлебе недопёк.

| Недовыпуск печеной продукции (спец.).

Источник: Толковый словарь русского языка Ушакова на Gufo.me


Значения в других словарях

  1. недопек — НЕДОПЁК -а; м. Спец. То, что недопечено. Толковый словарь Кузнецова
  2. недопек — недопёк м. 1. Процесс действия по гл. недопекать, недопекаться 1. (о хлебобулочных изделиях). 2. Результат такого действия; выпуск печёной продукции меньше должного. Толковый словарь Ефремовой
  3. недопек — См. недопека Толковый словарь Даля