недопек
недопёк м.
1. Процесс действия по гл. недопекать, недопекаться 1. (о хлебобулочных изделиях).
2. Результат такого действия; выпуск печёной продукции меньше должного.
Источник:
Современный толковый словарь русского языка
на Gufo.me
Значения в других словарях
- недопек — НЕДОПЁК -а; м. Спец. То, что недопечено. Толковый словарь Кузнецова
- недопек — НЕДОПЁК, недопёка, мн. нет, ·муж. Недостаточная, плохая по качеству выпечка. Недопёк хлеба. В этом хлебе недопёк. | Недовыпуск печеной продукции (спец.). Толковый словарь Ушакова
- недопек — См. недопека Толковый словарь Даля
![](http://cdn.gufo.me/i/lec-photo.jpg)