1. Толковый словарь Ушакова

выкисать

ВЫКИС’АТЬ, выкисаю, выкисаешь, ·несовер. (к выкиснуть) (спец.). Получать достаточную кислоту от закваски. Вчерашнее тесто хорошо выкисает.

Источник: Толковый словарь русского языка Ушакова на Gufo.me

Значения в других словарях

  1. выкисать — -ает. несов. к выкиснуть. Малый академический словарь
  2. выкисать — орф. выкисать, -ает Орфографический словарь Лопатина
  3. выкисать — Вы/кис/а́/ть. Морфемно-орфографический словарь
  4. выкисать — ВЫКИСАТЬ, выкиснуть, окиснуть, скваситься, укваситься, укиснуть достаточно; выбродить, перебродить. Кожи выкисают. Выкисанье ср. длит. выкис м. выкиска ж. об. сост. по глаг. Выкислый, окиснувший, уквашенный. Толковый словарь Даля
  5. выкисать — выкисать несов. неперех. Приобретать достаточную кислоту от закваски. Толковый словарь Ефремовой