гомогенизатор

Значения в других словарях

1. Гомогенизатор — Аппарат для получения однородных, мелко измельчённых смесей, а также эмульсий высокой дисперсности (См. Дисперсность). Г. применяются в производстве стерилизованного молока, овощных, фруктовых и молочных консервов, мороженого, сливок и др. Большая советская энциклопедия
2. гомогенизатор — орф. гомогенизатор, -а Орфографический словарь Лопатина
3. Гомогенизатор — (греч. homogenēs однородный) в медицинской технике — аппарат для измельчения животных и растительных тканей и превращения их в гомогенат. Гомогенизатор Даунса — см. Даунса гомогенизатор. Гомогенизатор Поттера — Эльвейема — см. Поттера — Эльвейема гомогенизатор. Медицинская энциклопедия
4. гомогенизатор — [<�гр. однородный] – 1) аппарат для предварительной обработки молока перед стерилизацией; в гомогенизаторе жировые шарики молока настолько размельчаются, что не всплывают кверху... Большой словарь иностранных слов