1. Большой словарь иностранных слов

гомогенизатор

[<�гр. однородный] – 1) аппарат для предварительной обработки молока перед стерилизацией; в гомогенизаторе жировые шарики молока настолько размельчаются, что не всплывают кверху; благодаря этому гомогенизированное молоко лучше усвояется и дольше сохраняется; 2) тех. машина для приготовления эмульсии механическим распылением битума или дёгтя в воде

Источник: Большой словарь иностранных слов русского языка на Gufo.me

Значения в других словарях

  1. гомогенизатор — Гом/о/ген/из/а́тор/. Морфемно-орфографический словарь
  2. Гомогенизатор — Аппарат для получения однородных, мелко измельчённых смесей, а также эмульсий высокой дисперсности (См. Дисперсность). Г. применяются в производстве стерилизованного молока, овощных, фруктовых и молочных консервов, мороженого, сливок и др. Большая советская энциклопедия
  3. гомогенизатор — орф. гомогенизатор, -а Орфографический словарь Лопатина
  4. Гомогенизатор — (греч. homogenēs однородный) в медицинской технике — аппарат для измельчения животных и растительных тканей и превращения их в гомогенат. Гомогенизатор Даунса — см. Даунса гомогенизатор. Гомогенизатор Поттера — Эльвейема — см. Поттера — Эльвейема гомогенизатор. Медицинская энциклопедия