1. Техника. Современная энциклопедия

печь

Устройство для тепловой обработки материалов и изделий либо для отопления. По области применения делятся на промышленные и бытовые; промышленные печи по назначению – на плавильные (напр., для выплавки металлов), нагревательные, обжиговые, сушильные, отопительные, термические и др. По виду нагрева различают пламенные и электрические (дуговые, индукционные и др.) печи; особую группу составляют печи со специальным видом нагрева (плазменные, электронно-лучевые, оптические). Основные части печей: генератор тепла – часть печи или устройство, в котором выделяется тепло; рабочее пространство, в котором находится обрабатываемый материал или изделия; теплоотборник (в агрегатах для термической или химико-термической обработки), служащий для охлаждения изделий; устройство для подвода топлива или электрической энергии, а также для отвода продуктов сгорания; механизмы для загрузки, транспортирования через печи и выгрузки материалов и изделий; система автоматического управления работой печей; строительные конструкции (фундамент, каркас, площадки для обслуживания и т. п.); устройства для утилизации тепла продуктов сгорания топлива (рекуператоры и регенераторы). В некоторых печах (напр., в индукционных) тепло генерируется в самом нагреваемом изделии. Отопительные печи совсем не имеют рабочего пространства, т. к. выделенное в них тепло передаётся нагреваемому помещению. Печи имеют самые разнообразные конструкции и работают на всех видах топлива, на электрической энергии, солнечной энергии и т. д. Рабочая температура в печах может быть от 100 до 5000 °C. Печи для удаления влаги из материалов делятся на сушильные печи, предназначенные для удаления влаги из твёрдых материалов (лесоматериалы, литейные формы, кожа, керамические и другие изделия), и выпарные аппараты – для удаления влаги из растворов, применяемые в пищевой промышленности, химии и т. д. Нагревательные печи предназначены для нагрева материалов или изделий без изменения их агрегатного состояния – напр., для нагрева металла перед обработкой давлением в металлургии и машиностроении. Термические печи используют для придания материалам и изделиям новых механических свойств – напр., для термической и химико-термической обработки прокатной продукции в металлургии и изделий в машиностроении. Обжиговые печи служат для обработки минерального сырья (руда, глина, известняк и т. п.) с целью изменения его структуры и химического состава перед последующей переработкой и для обжига изделий из этого сырья (строительные, огнеупорные материалы, глиняные и фарфоровые изделия и т. д.), а также эмалированных металлических изделий. Плавильные печи применяют для перевода обрабатываемого материала в жидкое состояние путём нагрева его выше температуры плавления при получении металлов из руд, выплавке стали и цветных металлов (напр., мартеновская печь), расплавлении чёрных и цветных металлов в литейном производстве, варке стекла, а также плавке различных материалов. Печи для разложения и возгонки материалов, большей частью с изменением агрегатного состояния, служат для сухой перегонки топлива – получения кокса, древесного угля, возгонки летучих металлов, крекинга нефти и многих процессов химической промышленности.

Источник: Техника. Современная энциклопедия на Gufo.me

Значения в других словарях

  1. Печь — I устройство, в котором в результате горения топлива или превращения электрической энергии выделяется тепло, используемое для тепловой обработки материалов или изделий либо для отопления. По сложившейся традиции к П. не принято относить паровые котлы (См. Большая советская энциклопедия
  2. печь — 1) пеку, печёшь, пекут; прош. пёк, пекла, -ло; прич. страд. прош. печённый, -чён, -чена, -чено; несов. 1. (несов. испечь) перех. Приготовлять пищу сухим нагреванием на жару. Печь пироги. Печь хлеб. Печь яйца. Малый академический словарь
  3. печь — 1. печь/¹ (русская). 2. пе́чь²(ся)¹ [выпекать(ся)]. Морфемно-орфографический словарь
  4. печь — орф. I печь, пеку, печёт, пекут; прош. пёк, пекла II печь, -и и -и, тв. печью, предл. в (на) печи, мн. -и, -ей Орфографический словарь Лопатина
  5. печь — Древнерусское – пекти (приготавливать). Индийское – pakti (вареное кушанье). Впервые в русском языке глагол «печь» встречается в памятниках литературы, относящихся к X... Этимологический словарь Семёнова
  6. Печь — (Fornax) Небольшое и малозаметное созвездие южного неба. Было введено в середине XVIII в. Никола Л. Лакайлем под более длинным названием Fornax Chemica — Химическая Печь. Ни одна из звезд созвездия не превосходит 4-й звездной величины. См.: Таблица 4. Большой астрономический словарь
  7. Печь — I. ПРЯМОЕ ЗНАЧЕНИЕ 1) «печь железная», о к-рой говорится во Втор 4:20; 3Цар 8:51, — это П. для плавки металла (см. Железо, II). Видимо, в Дан 3:21,23 речь идет о верхнем отверстии в печи, через к-рое загружали руду, а в ст. Библейская энциклопедия Брокгауза
  8. Печь — (англ. oven), закрытое, в отличие от очага, сооружение, напоминающее горн, но предназначенное для приготовления пищи. Топка и камера могли быть совмещены, в более сложных конструкциях — отделены друг от друга. Археологический словарь
  9. Печь — (Быт 15:17). Печи у евреев употреблялись для расплавливания драгоценных металлов (Прит 17:3). Многие из этих печей, как можно заключить из египетских рисунков, были малы и потому удобны для переноски. Библейская энциклопедия архим. Никифора
  10. печь — Из семи печей хлеб есть Словарь синонимов Абрамова
  11. печь — глаг., нсв., употр. часто я пеку, ты печёшь, он/она/оно печёт, мы печём, вы печёте, они пекут, пеки, пеките, пёк, пекла, пекло, пекли, пекущий, пёкший, печённый; св. испечь 1. Если вы печёте блины, пироги и т. Толковый словарь Дмитриева
  12. ПЕЧЬ — ПЕЧЬ, закрытая конструкция, нагреваемая до высокой температуры за счет горения топлива или электричеством. Большинство печей используют для выплавки металла или производства сплавов. Научно-технический словарь
  13. Печь — (a. crosscut, entry, cut-through, breakthrough; н. Uberhauen, Rolle; ф. cheminee, remontee, montage; и. chimenea) — вспомогат. наклонная подземная горн. выработка, проводимая в осн. Горная энциклопедия
  14. печь — ПЕЧЬ 1. ПЕЧЬ, пеку, печёшь, пекут; пеки(те); пёк, пекла, -ло; печённый; -чён, -чена, -чено; нсв. 1. (св. испечь). что. Приготовлять пищу сухим нагреванием, прокаливанием на жару. П. пироги. П. хлеб. П. яйца. П. в костре картошку. П. как блины (разг. Толковый словарь Кузнецова
  15. печь — (печи ·обл.), пеку, печёшь, пекут, прош. вр. пёк, пекла, ·несовер. 1. что. Приготовлять в пищу сухим способом (без жиров и жидкостей), обогревая со всех сторон, прогревая на огне, горячих угольях или с помощью раскаленного воздуха в печи, духовке. Толковый словарь Ушакова
  16. Печь — (этнографич.) в народных поверьях и обрядах играет большую роль в зависимости от древнего культа огня и тесно с ним связанного культа домового духа. Особенно важное значение имеет П. в свадебных обрядах: сваты выламывают... Энциклопедический словарь Брокгауза и Ефрона
  17. печь — (печка) Общеславянское существительное, восходящее к основе пек. Буквальное значение "место, где пекут". Этимологический словарь Крылова
  18. ПЕЧЬ — ПЕЧЬ — устройство для тепловой обработки материалов (изделий) либо для отопления. По области применения делятся на промышленные и бытовые, по назначению — на плавильные, нагревательные, обжиговые, сушильные, отопительные, кондитерские, хлебопекарные и др. Большой энциклопедический словарь
  19. печь — печь I ж. 1. Устройство для отапливания помещения и варки пищи. 2. Специальное устройство для тепловой обработки материалов в каком-либо технологическом процессе. II... Толковый словарь Ефремовой
  20. печь — Род. п. -и́, ж., укр. пiч, род. п. пе́чи, блр. печ, др.-русск. печь, ст.-слав. пешть κάμινος, σπήλαιον (Супр.), болг. пещ, сербохорв. пе̑ħ, род. п. пе̏ħи, словен. ре̑č, род. п. реčȋ, чеш., слвц. рес, польск. рiес (м.), в.-луж. рjес, н.-луж. рjас. Праслав. Этимологический словарь Макса Фасмера
  21. печь — ПЕЧЬ или печи, пекать что, пещи, церк. прогревать, прокалять на огне, либо в вольном духу нежидкую пищу, снедь, яство. Пекут хлеб, пироги, блины. Печеная баранина, на углях. Печеная ветчина, запеченная в тесте. Я сроду блинов не пекала. Толковый словарь Даля
  22. печь — 1. ПЕЧЬ1, пеку, печёшь, пекут; пёк, пекла; пеки; пёкший; печённый (ён, ена); пёкши; несов. 1. что. Приготовлять пищу сухим нагреванием на жару, в печи. П. пироги. П. в духовке. 2. что. Приготовлять для еды, сильно нагревая, прокаливая. П. картофель. Толковый словарь Ожегова