кофемолка

кофемо́лка

Домашняя мельница для размола кофейных зёрен. Основное достоинство домашней кофемолки – возможность приготовления молотого кофе непосредственно перед заваркой для сохранения его вкуса и аромата. Кофемолки бывают ручные и электрические. В ручной кофемолке размол кофейных зёрен производится жерновами, приводимыми во вращение ручной рукояткой. Электрокофемолки дробят кофейные зёрна с помощью быстро вращающейся узкой стальной пластинки, приводимой в действие электродвигателем. Кофейные зёрна в электрокофемолке размалывают небольшими порциями в течение 15–20 с. После размола двух-трёх порций по 30–50 г необходим перерыв в несколько минут, чтобы электродвигатель кофемолки не перегревался.

кофемолка

Электрокофемолка

Источник: Техника. Современная энциклопедия на Gufo.me


Значения в других словарях

  1. кофемолка — орф. кофемолка, -и, р. мн. -лок Орфографический словарь Лопатина
  2. кофемолка — -и, род. мн. -лок, дат. -лкам, ж. Аппарат для размалывания кофейных зерен. Малый академический словарь
  3. кофемолка — Кофе/мо́л/к/а. Морфемно-орфографический словарь
  4. кофемолка — КОФЕМОЛКА -и; мн. род. -лок, дат. -лкам; ж. Аппарат для размалывания кофейных зёрен. Электрическая к. Ручная к. Толковый словарь Кузнецова
  5. кофемолка — кофемолка ж. Аппарат для размалывания кофейных зёрен. Толковый словарь Ефремовой
  6. кофемолка — КОФЕМОЛКА, и, ж. Прибор для размола кофейных зёрен. Электрическая к. Ручная к. (кофейная мельница). Толковый словарь Ожегова