1. Словарь синонимов русского языка

фрикассе

сущ., кол-во синонимов: 3

Источник: Словарь синонимов русского языка на Gufo.me

Значения в других словарях

  1. фрикассе — Мясо тушеное в соусе, обычно с овощами. В блюдо часто для вкуса добавляется вино. Фрикасе из грудинки или телячьей лопатки с рисом. Кулинарный словарь
  2. фрикассе — ФРИКАССЕ, см. ФРИКАС’Е. Толковый словарь Ушакова
  3. фрикассе — [фр. fricassee] – нарезанное мелкими кусочками жареное или варёное мясо с какой-либо приправой Большой словарь иностранных слов