рулька
сущ., кол-во синонимов: 4
- говядина 20
- голяшка 10
- мясо 135
- подбедерок 5
Источник:
Словарь синонимов русского языка
на Gufo.me
Значения в других словарях
- рулька — орф. рулька, -и, р. мн. рулек Орфографический словарь Лопатина
- рулька — I. РУЛЬКА I и, ж. rouelle f. Кружок на рукоятке гранильного колеса, служащий к защищению руки работающего от повреждения вертящимся колесом. САН 1867. Словарь галлицизмов русского языка
- рулька — Часть туши между лопаткой и голяшкой передней ноги. Состоит главным образом из соединительных тканей и грубых мышц. Употребляется для осветления мясного бульона и студня. Свиную рульку коптят и употребляют в холодном виде. (Кулинарный словарь. Зданович... Кулинарный словарь
- рулька — РУЛЬКА, руля, см. рулетка. Также см. рулетка Толковый словарь Даля