рулька

ру́лька

РУЛЬКА, руля, см. рулетка.


Также см. рулетка

Источник: Толковый словарь живого великорусского языка на Gufo.me

Значения в других словарях

  1. рулька — Часть туши между лопаткой и голяшкой передней ноги. Состоит главным образом из соединительных тканей и грубых мышц. Употребляется для осветления мясного бульона и студня. Свиную рульку коптят и употребляют в холодном виде. (Кулинарный словарь. Зданович Л.И. 2001) Кулинарный словарь
  2. рулька — сущ., кол-во синонимов: 4 говядина 20 голяшка 10 мясо 135 подбедерок 5 Словарь синонимов русского языка