рикотта
сущ., кол-во синонимов: 1
- сыр 79
Источник:
Словарь синонимов русского языка
на Gufo.me
Значения в других словарях
- рикотта — орф. доб. рикотта, -а (молочный продукт) Орфографический словарь Лопатина
- рикотта — (ит. ricotta). Итальянский сыр, приготавливаемый из сыворотки, а не из молока. В зависимости от местности имеются небольшие вариации во вкусе этого сыра, который всегда именуется по провинции: рикотта сицилиано, рикотта романо, рикотта пьемонтезе и т.д. Кулинарный словарь
