кюфта
сущ., кол-во синонимов: 3
Источник:
Словарь синонимов русского языка
на Gufo.me
Значения в других словарях
- кюфта — *** (КЮФТА-БОЗБАШ) Отваренные мясные фрикадельки, приготовление которых характерно для народов, переживших тюркское влияние. В разных вариациях кюфта прижилась в турецкой, среднеазиатских, иранской кухнях. Кулинарный словарь
- кюфта — Варёные тефтели из растолчённого мяса у азербайджанцев и армян. Этнографический словарь
