1. Словарь синонимов русского языка

Значения в других словарях

  1. вешенка — Род пластинчатых грибов. Шляпка диам. от 2 до 30 см, уховидная или округлая, мясистая. Цвет сероватый, буроватый, беловатый. Ножка боковая или эксцентричная. Иногда шляпка сидячая. Мякоть полухрящеватая. Биология. Современная энциклопедия
  2. вешенка — Грибы, разводимые в наши дни повсеместно. Отличается высокими вкусовыми и витаминными качествами. Вешенку можно жарить, солить, тушить. Вешенка в сметане. Грибы порезать, тушить в сковороде, добавить лук, залить половиной количества сметаны. Кулинарный словарь