пастеризовать

ПАСТЕРИЗОВАТЬ [тэ], зую, зуешь; ованный; сов. и несов., что. Обработать (батывать) пищевые продукты нагреванием (не выше 100 °С) или гамма-излучением при консервировании для уничтожения микробов. Пастеризованное молоко.

| сущ. пастеризация, и, ж.

Источник: Толковый словарь Ожегова и Шведовой на Gufo.me

Значения в других словарях

  1. пастеризовать — Обработать пищевые продукты нагреванием (не выше 100 °С) или гамма-излучением при консервировании для уничтожения микробов Кулинарный словарь
  2. пастеризовать — -зую, -зуешь; прич. страд. прош. пастеризованный, -ван, -а, -о; сов. и несов., перех. Подвергнуть (подвергать) пастеризации. Пастеризовать фруктовые соки. Малый академический словарь
  3. пастеризовать — ПАСТЕРИЗОВАТЬ [тэ], -зую, -зуешь; пастеризованный; -ван, -а, -о; св. и нсв. что. Нагреть — нагревать пищевые продукты для обеззараживания и консервирования до температуры, чуть меньшей, чем температура кипения, при которой погибают бактерии... Толковый словарь Кузнецова
  4. пастеризовать — пастеризовать несов. и сов. перех. Подвергать пастеризации. Толковый словарь Ефремовой
  5. пастеризовать — ПАСТЕРИЗОВ’АТЬ, см. ПАСТЕРИЗ’ОВАННЫЙ. Толковый словарь Ушакова