мортаделла
орф.
мортаделла, -ы (колбаса)
Источник:
Русский орфографический словарь Лопатина
на Gufo.me
Значения в других словарях
- мортаделла — Итальянская колбаса, приготавливаемая из свинины и говядины в пропорции 1:1 или 1:2. Основное место производства — Неаполь. Мортаделла служит основным наполнителем для неаполитанской пиццы. (Кулинарный словарь В.В. Кулинарный словарь
