кокотница

орф. доб.

кокотница, -ы

Источник: Русский орфографический словарь Лопатина на Gufo.me


Значения в других словарях

  1. кокотница — КОКОТНИЦА ы, м. cocotte f. Маленькая кастрюлька с ручкой для подачи горячих закусок. Фатов. Меню банкета в честь русского царя и царицы по их прибытии в Шербур: Раковый суп, кокотницы мадам де Помпадур. Форель отварная в белом вине. Словарь галлицизмов русского языка
  2. кокотница — Маленькая кастрюлька с ручкой для подачи горячих закусок (например, жюльенов). (Кулинарный словарь. Зданович Л.И. 2001) *** специальная маленькая металлическая емкость, с ручкой предназначенная для приготовления горячих закусок *** Кулинарный словарь
  3. кокотница — кокотница ж. Миниатюрный металлический сосудик с длинной ручкой, предназначенный для приготовления жюльена. Толковый словарь Ефремовой