1. Орфографический словарь Лопатина

Меньер

орф.

Меньер, -а: болезнь Меньера

Источник: Русский орфографический словарь Лопатина на Gufo.me

Значения в других словарях

  1. меньер — МЕНЬЕР meunière f. мельничиха. 1. кулин. Форель, жареная на масле. Зеленко 1902 194. 2. кулин. Соус меньер. А. Келейникова Правильно ли мы говорим? // Общ. пит. 1989 2 48. Ср. Масло "мельничиха" Фр. Ореховое масло с добавлением лимонного сока. Браун 2003. Словарь галлицизмов русского языка