1. Фразеологический словарь Михельсона

снимать сливки

(иноск.) — взять лучшее

Ср. Нашему брату, разночинцу, черная работа; господам сниманье сливок.

Боборыкин. Василий Теркин. 3, 15.

Ср. Здешняя сторона не тронутая... Мы первые, мы сметанку снимали, а после нас другие хлебай простоквашу.

П.И. Мельников. В лесах. 1, 14.

См. сливки общества.

См. пенку снимать.

Источник: Толково-фразеологический словарь Михельсона на Gufo.me

Значения в других словарях

  1. снимать сливки — СНИМАТЬ СЛИВКИ с чего. СНЯТЬ СЛИВКИ с чего. Разг. Ирон. То же, что снимать пенки. Он хотел открыть дорогу зауральской крупчатке туда, на Волгу, чтоб обеспечить сбыт надолго. Нужно было только предупредить других, чтобы снять сливки (Мамин-Сибиряк. Хлеб). Фразеологический словарь Фёдорова