снимать сливки
СНИМАТЬ СЛИВКИ с чего. СНЯТЬ СЛИВКИ с чего. Разг. Ирон. То же, что снимать пенки. Он хотел открыть дорогу зауральской крупчатке туда, на Волгу, чтоб обеспечить сбыт надолго. Нужно было только предупредить других, чтобы снять сливки (Мамин-Сибиряк. Хлеб).
Источник:
Фразеологический словарь русского литературного языка
на Gufo.me
Значения в других словарях
- снимать сливки — (иноск.) — взять лучшее Ср. Нашему брату, разночинцу, черная работа; господам сниманье сливок. Боборыкин. Василий Теркин. 3, 15. Ср. Здешняя сторона не тронутая... Мы первые, мы сметанку снимали, а после нас другие хлебай простоквашу. П.И. Мельников. Фразеологический словарь Михельсона
