на словах, как на гуслях, а на деле — как на балалайке

Большой говорун, плохой работник.

По разговорам всюды (годится), а по делам никуды.

Ср. Балалайкин, адвокат: ни-то выжига, ни-то пустослов.

Салтыков. В среде умеренности. Г-да Молчалины. 3.

Ср. Волшебный град! там люди в деле тихи,

Но говорят, волнуются за двух.

Некрасов. Дружеская переписка. Петербургское послание (о Москве).

Ср. На словах-то ты у нас больно прытка, а на деле-то вот и нет тебя.

Островский. Свои люди сочтемся. 1, 3.

Ср. Обещался... Да кто его знает, может, обманет; у ихнего брата завсегда так — на словах как на санях, а на деле как на копыле.

Мельников. В лесах. 2, 3.

Ср. Les grands diseurs ne sont pas les grands faiseurs.

Ср. Chi è largo di bocca è stetto di mano.

См. наш брат.

См. вы храбры на словах.

См. не спеши языком, торопись делом.

См. много шуму, мало проку.

См. прыть.

См. выжига.

См. адвокат.

См. за двух.

Источник: Толково-фразеологический словарь Михельсона на Gufo.me