1. Медицинская энциклопедия

Энзим

Энзи́м

(Эн- + греч. zymē дрожжи, закваска)

см. Фермент.

Источник: Медицинская энциклопедия на Gufo.me

Значения в других словарях

  1. энзим — ЭНЗИМ а. м. enzyme m. <�гр. en внутри + zyme закваска. То же, что фермент. Крысин 1998. — Лекс. Брокг.: ензимы и энзимы; СИС 1937: энзимы. Словарь галлицизмов русского языка
  2. ЭНЗИМ — ЭНЗИМ (от греч. zymosis, «содержащийся в дрожжах»), белок, который играет роль КАТАЛИЗАТОРА в биохимических реакциях. Задолго до научного объяснения этого явления ферментирующие (см. Научно-технический словарь
  3. энзим — энзим м. см. энзимы Толковый словарь Ефремовой