1. Словарь галлицизмов русского языка

энзим

ЭНЗИМ а. м. enzyme m. <�гр. en внутри + zyme закваска. То же, что фермент. Крысин 1998. — Лекс. Брокг.: ензимы и энзимы; СИС 1937: энзимы.

Источник: Исторический словарь галлицизмов русского языка. - М.: Словарное издательство ЭТС. Николай Иванович Епишкин, 2010. на Gufo.me

Значения в других словарях

  1. ЭНЗИМ — ЭНЗИМ (от греч. zymosis, «содержащийся в дрожжах»), белок, который играет роль КАТАЛИЗАТОРА в биохимических реакциях. Задолго до научного объяснения этого явления ферментирующие (см. Научно-технический словарь
  2. Энзим — (Эн- + греч. zymē дрожжи, закваска) см. Фермент. Медицинская энциклопедия
  3. энзим — энзим м. см. энзимы Толковый словарь Ефремовой