Экзопептидазы
Экзопептида́зы
Ферменты группы гидролаз, действующие на концевые пептидные связи и катализирующие последовательное отщепление аминокислотных остатков с N- или С-конца полипептидной цепочки; участвуют в переваривании белков в тонкой кишке.
Источник:
Медицинская энциклопедия
на Gufo.me
Значения в других словарях
- Экзопептидазы — (от Экзо... и греч. peptós — сваренный, переваренный) ферменты класса гидролаз; катализируют отщепление аминокислотных остатков с аминного или карбоксильного конца молекулы белка или пептида. Соответственно различают аминопептидазы и карбоксипептидазы. Ср. Эндопептидазы. Большая советская энциклопедия
- экзопептидазы — орф. экзопептидазы, -аз, ед. -аза, -ы Орфографический словарь Лопатина
