1. Медицинская энциклопедия

Бомбаж

Бомба́ж

Консервов (франц. bomber быть выпуклым, выпячиваться) — вздутие консервных банок вследствие образования газа при бактериальном или химическом разложении продуктов; признак порчи консервов.

Источник: Медицинская энциклопедия на Gufo.me

Значения в других словарях

  1. бомбаж — орф. бомбаж, -а, тв. -ем Орфографический словарь Лопатина
  2. Бомбаж — (от франц. bombage — быть выпуклым, выпячиваться) — укладка волос в прическу с помощью фена и круглой щетки. (Терминологический словарь одежды. Орленко Л.В., 1996) Энциклопедия моды и одежды
  3. бомбаж — БОМБАЖ а, м. bombage m. 1. Вздутие консервной банки — образование газов в связи с размножением в консервах микроорганизмов (консервы непригодны к употреблению). СЭС. Пищепром. 2. Укладка волос в прическе с помощью фена и круглой щетки. Ярцев 1996 179. — Лекс: СЭС 1979: бомбаж. Словарь галлицизмов русского языка
  4. бомбаж — Бомб/а́ж/. Морфемно-орфографический словарь
  5. бомбаж — бомбаж м. Вздутие консервных банок в результате образования газа при разложении продуктов. Толковый словарь Ефремовой
  6. БОМБАЖ — БОМБАЖ (франц. bombage) консервов, вздутие консервной банки — образование газов в связи с размножением в консервах микроорганизмов (консервы непригодны к употреблению) или вследствие т. н. ложного бомбажа (напр., углекислый бомбаж при приготовлении консервов из парного мяса). Большой энциклопедический словарь