1. Малый академический словарь

запекание

запека́ние

-я, ср.

Действие по знач. глаг. запекать.

Источник: Малый академический словарь на Gufo.me

Значения в других словарях

  1. запекание — орф. запекание, -я Орфографический словарь Лопатина
  2. запекание — Один из основных девяти кулинарных процессов (наряду с варкой, жарением, тушением — см.). Запекание разделяется на три вида: открытое или обжигание (гриллирование), закрытое и краткое. Кулинарный словарь
  3. запекание — ЗАПЕКАНИЕ см. Запечь. Толковый словарь Кузнецова
  4. запекание — запекание ср. 1. Процесс действия по гл. запекать, запекаться 1. 2. Результат такого действия. Толковый словарь Ефремовой