1. Толковый словарь Кузнецова

перекалиться

перекали́ться

ПЕРЕКАЛИТЬСЯ -лится; св.

1. Закалиться, накалиться слишком сильно, больше, чем нужно. Сталь перекалилась. Плита перекалилась.

2. Накалиться слишком сильно и потому испортиться. Орехи перекалились.

3. Кулин. Разогреться до кипения (о масле, жире). Масло перекалилось и начало дымить.

◁ Перекаливаться, -ается; нсв. Перекаляться, -яется; нсв. Перекал; Перекаливание (см.).

Источник: Большой толковый словарь русского языка Кузнецова на Gufo.me

Значения в других словарях

  1. перекалиться — -лится; сов. (несов. перекаливаться и перекаляться). Закалиться, накалиться слишком сильно, больше, чем нужно. Сталь перекалилась. Плита перекалилась. Малый академический словарь
  2. перекалиться — ПЕРЕКАЛ’ИТЬСЯ, перекалюсь, перекалишься, ·совер. (к перекаливаться). Слишком накалиться, испортиться от излишнего накаливания. | Стать слишком жарким, горячим (·прост. ). Печь перекалилась. Толковый словарь Ушакова
  3. перекалиться — перекалиться сов. см. перекаливаться Толковый словарь Ефремовой
  4. перекалиться — См. перекаливать Толковый словарь Даля