дегидрировать

дегидри́ровать

ДЕГИДРИРОВАТЬ -рую, -руешь; св. и нсв. [от лат. de- и греч. (hydōr — вода и genos — род) водород] что. Выделить — выделять водород из органических соединений путём химических реакций.

Дегидрироваться, -руется; страд. Дегидрирование, -я; ср.

Источник: Большой толковый словарь русского языка Кузнецова на Gufo.me


Значения в других словарях

  1. дегидрировать — Удалять жидкость из продуктов медленной сушкой в духовке. (Кулинарный словарь. Зданович Л.И. 2001) *** Удалять жидкость из продуктов медленной сушкой в духовке *** Кулинарный словарь